INTO OUTFILE 句を使う
nyc_taxi のすべての行は、Parquet フォーマットで nyc_taxi.parquet にエクスポートされます。
Fileテーブルエンジンを使用する
data フォルダに保存されます。具体的には、/data/default/my_table 配下の data.Parquet という名前のファイルです。
File テーブルエンジンは、ファイルシステム上のファイルを作成してクエリするのに非常に便利ですが、File テーブルは MergeTree テーブルではないため、MergeTree が持つ利点をすべて利用できるわけではない点に注意してください。ClickHouse から使いやすいフォーマットでデータをエクスポートするときは、手軽さを重視して File を使用してください。